Crudo o como más te guste; estos son algunos beneficios de comer apio en la salud

Ciudad de México.- El apio es un vegetal de un sabor muy fuerte pero rico, este vegetal cuenta con muchas propiedades que son buenas para la salud. Cuenta niveles altos de calcio y magnesio, por lo que es recomendado por nutricionistas para consumir dentro de una dieta balanceada; conoce otros beneficios del apio en la salud. 

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El apio cuenta con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que son buenas para prevenir enfermedades cardiovasculares. Al ser rico en vitamina K ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, a continuación te dejamos otros beneficios del apio.

• Reduce el estrés

Al ser rico en magnesio, ayuda a reducir los niveles de estrés debido a que este mineral se consume justo para aliviar el estrés. También, gracias a sus altos contenidos en aceites esenciales, ayuda a relajar el cuerpo y tener un buen descanso. 

• Previene enfermedades del corazón

Gracias a sus antioxidantes y antiinflamatorios, el apio ayuda a evitar que se obstruyan las arterias provocando infartos. Tomado en jugo, el apio ayuda a neutralizar el efecto de los radicales libres, que son los que ocasionan el estrés oxidativo de las células. 

• Ayuda a bajar de peso 

El apio ayuda a desintoxicar el cuerpo, ya que contiene mucha agua. También es rico en fibra, lo que contribuye a que nos sea más fácil bajar de peso si se consume de manera seguida. 

Fuente: Wokii