¡De impacto! Una dieta basada en frutas podría ser malo para tu salud

Ciudad de México.- A pesar de que las frutas son de los alimentos más saludables que se pueden encontrar, pero tener una dieta basada únicamente en su consumo puede ser riesgoso para la salud, por lo que no es un plan alimenticio recomendable.

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Existen muchos tipos de regímenes alimenticios, como el que estaba basado únicamente en el consumo de plantas, el cual ha demostrado ayudar a reducir enfermedades del corazón, pero cuando se trata de las frutas es posible que los beneficios sean pocos y los impactos negativos en el cuerpo sean muchos.

El fruitarismo, como se conoce a este tipo de dietas aún no esta bien definida, pero consiste en que el 75 por ciento de los alimentos consumidos deben ser frutas crudas, lo cual puede parecer una buena opción, pero la realidad es que con el paso del tiempo el cuerpo resiente la deficiencia del resto de nutrientes presentes en la carne, los granos, entre otros.

Gracias a esta forma de comer el sistema puede presentar niveles muy bajos de proteína, ácidos grasos, hierro, calcio, vitamina B, D y zinc, lo que aumenta las probabilidades de desarrollar problemas como el raquitismo, la osteomalacia o la anemia.

Además, el consumo excesivo de frutas puede provocar una acumulación de grasa en el hígado ya que no se le da tiempo al organismo de procesar correctamente la fructosa, lo que al final del día puede generar diabetes.

En este sentido, la recomendación es consumir alimentos de todos los grupos alimenticios y limitar el consumo de frutas a dos o tres porciones al día, complementando con algunas piezas de verduras.

Fuente: Medical Xpress