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La ciencia revela las causas por las cuales ocurre el famoso mal del puerco
Conoce por qué ocurre el famoso mal del puerco según la ciencia y cómo puedes evitarlo después de comerCiudad de México.- Después de comer es muy común tener la sensación de sueño y pesadez, lo cual es conocido comúnmente como el mal del puerco, lo cual ocurre por muchas razones diferentes.
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Algunas investigaciones han explicado que esto se debe porque las energías del cuerpo están concentradas y dirigidas a la digestión, por lo que es normal sentir sueño en extremo minutos después de comer.
Además, algunos alimentos incentivan a causar el mal de cuerpo debido a la manera en la que estan compuestos, por ejemplo, algunos carbohidratos y proteínas tienen triptófano, el cual promueve la liberación de las hormonas ligadas a la regulación del sueño.
Este tipo de sustancias están presentes en ingredientes como el pollo, el salmón, los huevos, las espinacas, los frutos secos, la leche o el queso.
Hay muchos alimentos que favorecen el sueño, ya sea porque contienen melatonina, que es la llamada ‘hormona del sueño’ o porque contienen precursores de esta o de serotonina'', explican algunos expertos.
En este sentido, la recomendación es comenzar a regular las porciones de ciertos alimentos como los mencionados para reducir la sensación somnolienta, sin perderte de sus nutrientes.
Fuente: Infobae