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Recetas en 5 minutos: Acompaña tus comidas con esta rica y sencilla ensalada de ejote
Nada mejor que preparar una rica ensalada de ejote en tan solo cinco minutos, para esos días en donde llevas prisaCiudad de México.- En algunas ocasiones no se tienen mucho tiempo para poder preparar comidas muy elaboradas, pero esto no quiere decir que sea imposible hacer cosas deliciosas como es el caso de esta ensalada de ejotes.
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Una de las ventajas de esta receta es que esta lista en tan solo cinco minutos, por lo que no tendrás que preocuparte mucho por el tiempo; aprende a hacerla.
Necesitas:
- Media taza de aceite de oliva.
- Media taza de vinagre de vino tinto.
- Una cuchara de azúcar.
- Ajo picado.
- Sal.
- Media cuchara de mostaza.
- Pimienta.
- Pimiento rojo.
- Ejotes cocidos.
- Arándanos.
- Tomate Cherry.
- Ayocotes.
- Garbanzos
Paso a paso:
1.En la licuadora mezcla el aceite, el vinagre, el azúcar, la sal, el ajo, la mostaza y la pimienta.
2.En un recipiente mezcla al gusto el pimiento, los ejotes, los arándanos, el tomate, los ayocotes y los garbanzos.
3.Baña la ensalada con la vinagreta y listo.
Fuente: TikTok @edna.mx