Añádeles sabor a tus tacos gracias a una salsa negra de habanero quemado

Ciudad de México.- El mexicano come picante por naturaleza, por lo que sin duda alguna es bueno saber como se preparan algunas de las salsas más extremas de toda la gastronomía como esta versión de habanero negro.

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Este tipo de salsas son especiales debido a que no son lo que por costumbre se come, además de que color negro sin duda llamará tu atención; aprende a prepararlas.

Necesitas:

• Cinco habaneros.
• Dos cebollitas cambray.
• Dos tortillas.
• Un cuarto de taza de jugo de limón.
• Dos chiles pasilla.
• Dos cucharadas de salsa de soya.
• Una cucharada de salsa inglesa
• Sal.
• Una taza de aceite de oliva.

Paso a paso:

1. Tatema en un comal los habaneros, la cebollitas y las tortillas.

2. En la licuadora añade el limón, los chiles pasilla, la salsa de soya, la salsa inglesa, las tortillas tatemadas, la cebolla, los habaneros y una pizca de sal.

3. Agrega aceite de oliva y mezcla.

4. Sirve en un recipiente y listo,

Fuente: TikTok @edna.mx