Cómo
Acompaña tus platos fuertes con una fresca ensalada de brócoli
Esta ensalada de brócoli es perfecta para acompañar tus platillos fuertes o para comerla sola en una tarde calurosa
Ciudad de México.- Los platillos fuertes son acompañados por guarniciones refrescantes y deliciosas que le añaden un poco más de sabor a la comida, como es el caso de esta ensalada de brócoli.
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Lo mejor de todo es tan deliciosa que querrás llevártela a todos lados para probarla a cada que te sea posible; así se prepara.
Necesitas:
- 150 gramos de brócoli
- 100 gramos de queso panela
- Una zanahoria rallada
- 30 gramos de arándanos.
- Dos cucharadas de crema.
- Una cucharada de mayonesa.
- Una pizca de perejil seco.
- Chile de árbol seco.
Paso a paso:
1. Cocina el brócoli en agua hirviendo.
2. Corta el brócoli en cuadros pequeños.
3. Ralla la zanahoria.
4. Corta el queso en cuadros.
5. En un recipiente revuelve el brócoli, la zanahoria y el queso.
6. En un recipiente añade la mayonesa, la crema, el perejil y revuelve.
7. Añade la mezcla anterior al brócoli.
8. Dale el toque final con arándanos y un poco de chile de árbol.
Fuente: Tiktok @mireceta
