Cómo
¡Manos a la obra! Prepara fresca ensalada Waldorf
La ensalada Waldorf se caracteriza por su sabor frutal, así como por su textura crocante que da la nuez
Ciudad de México.- La ensalada Waldorf además de ser muy atractiva a la vista, su sabor es incomparable. Ideal para aquellas reuniones especiales.
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Ingredientes
- 2 manzanas verdes
- 2 manzanas gala
- 2 ramas de apio picado
- 1 taza de uvas rojas sin hueso
- 1 taza de nueces
- 2 tazas de yogurt griego
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de mayonesa baja en grasa
- Azúcar
- 1/2 taza de pasitas
Paso a paso:
- En un sartén tuesta las nueces. Una vez listas, pícalas.
- Extrae las semillas y el corazón de las manzanas y córtalas en cubos pequeños.
- Parte las uvas a la mitad.
- Mezcla el yogurt, el jugo de limón, la mayonesa y la azúcar.
- Combina con las frutas picadas y las nueces.
- Finalmente, agrega las pasitas.
