Comienza la comida del día con una rica crema de pollo

Ciudad de México.- El pollo es uno de los alimentos más comunes para la comida, pero para que lo puedas reinventar siempre es bueno conocer otras recetas, además de las típicas, por lo que esta crema sin duda será una gran sorpresa.

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Lo mejor de todo es que este tiene una gran cantidad de nutrientes como el calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio.

Necesitas:

• Dos latas de leche evaporada.
• Una pechuga de pollo.
• Una cucharada de consomé de pollo en polvo.
• Dos tazas de agua.
• Dos cucharadas de mantequilla.
• Una Zanahoria.
• Dos Jitomates.
• Media pasta de fideo.

Paso a paso:

1. En la licuadora añade la leche evaporada, la mitad de la pechuga, el consomé, el agua y mezcla.

2. Añade la mantequilla a una olla y sofríe el resto del pollo.

3. Agrega las zanahorias y el jitomate.

4. Añade la sopa de fideos, la mezcla de la licuadora y deja hervir.

5. Sirve caliente y listo.

Fuente: Gastrolab