Cuida tu figura con esta deliciosa ensalada de brócoli

Ciudad de México.- Una de las mejores cosas que puedes hacer para cuidar de tu figura es comer saludable, lo cual puedes lograr con ayuda de ensaladas, las cuales no necesariamente tienen que ser aburridas, pues pueden estar llenas de sabor, tal es el caso de esta versión con brócoli.

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El brócoli es un alimento que no a muchos les gusta, sin embargo, con esta preparación nadie podrá resistirse, pues es extremadamente deliciosa.

Necesitas:

• Una pieza grande de brócoli.
• Cuatro tazas de agua.
• Una pizca de sal.
• Aceite de oliva.
• Una cucharada de orégano.
• Una cucharada de comino molido.
• Una cucharada de clavo molido.
• Una cucharada de pimienta negra molida.

Paso a paso:

1. Lava y desinfecta el brócoli.

2. En una olla coloca el agua a fuego bajo.

3. Coloca una rejilla en la olla para colocar el brócoli y cocinarlo al vapor por 20 minutos.

4. Corta el brócoli en pedazos pequeños.

5. En un sartén sazona el brócoli con aceite, orégano, comino, clavo y pimienta a fuego bajo.

6. Sirve con una proteína, puede ser pollo o pescado y listo.

Fuente: Gastrolab