Sorprende en San Valentín con unas galletas en forma de corazón

Ciudad de México.- Puede ocurrir que a pocos días de San Valentín no tengas idea de lo que puede regalarle a tu pareja, por lo que no hay mejor idea que sorprenderle con tus habilidades de repostería y prepara unas galletas en forma de corazón.

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Puede que ponerte a cocinar en este día especial de los enamorados no suena como una idea muy atractiva, sin embargo, los obsequios que se haces con tus propias manos son los más valorados, además de que son una gran demostración de amor.

Necesitas:

• 450 gramos de harina de trigo.
• 140 gramos de azúcar.
• 250 gramos de mantequilla sin sal.
• Dos huevos.
• Colorante comestible rojo o rosa.

Paso a paso:

1. En un recipiente añade el azúcar, la mantequilla, los huevos y mezcla.

2. Pasa la harina por un colador y agrégala a la mezcla.

3. Añade un poco de colorante y revuelve hasta obtener una masa.

4. Deja reposar la masa en el refrigerador por una hora.

5. Amásala un poco para que sea fácil de manejar.

6. Estírala la masa muy bien y corta corazones con un cortador o a mano con un cuchillo.

7. Hornea por 10 minutos a 180 grados y listo.

8. Empaquétalas en una bolsa linda para regalar.

Fuente: Gastrolab