No rompas la dieta con estas calientitas tortillas de linaza

Ciudad de México.- Es posible que durante el mes de septiembre rompas la dieta un poco para celebrar las fiestas patrias como se debe, con todo el sabor de los platillos mexicanos, pero no tiene que ser así, en especial si encuentras alternativas como una ricas tortillas de linaza.

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Es importante entender que comer sin importar lo que marca el régimen nutricional, esta bien de vez en cuando, pero no te olvides de cuidar tu alimentación en la mayoría de las ocasiones; conoce como hacer esta receta para acompañar tus comidas sin remordimientos.

Necesitas:

• 300 gramos de linaza.
• Dos tazas de agua.
• Sal.
• Pimienta.
• Orégano.

Paso a paso:

1. En la licuadora muele las semillas hasta que sean una harina fina.

2. Condimenta con sal, orégano, pimienta y las especias que más te gusten.

3. Mezcla con el agua poco a poco mientras bates a la perfección.

4. Tapa la masa y llévala al refrigerador por 20 minutos.

5. Haz bolitas con tus manos y estíralas con la ayuda de un rodillo para formar la tortilla.

6. Cocina en un comal o sartén a fuego bajo.

¡Listo!

Fuente: Cocina Delirante