Cena un rico pan de naranja con esta fabulosa receta sin horno

Ciudad de México.- Muchas veces después de un largo día lo único que se quiere es llegar a casa a comer algo delicioso en compañía de un rico café y para lograr cumplir estos deseos nada mejor que un rico pan de naranja.

Lo mejor de esta receta es que no necesitas de un horno para poder disfrutar de su fabuloso sabor; conoce cómo puedes prepararlo.

Necesitas:

• Dos tazas de harina de avena.
• Tres huevos.
• Dos cucharadas de aceite de coco.
• Un cuarto taza de miel.
• Media taza de leche de almendras.
• Media taza de jugo de naranja.
• Una cucharada de ralladura de naranja.
• Una cucharadita de polvo para hornear.

Paso a paso:

1. En un recipiente agrega los huevos, el aceite de coco, la miel, la leche de almendras, el jugo de naranja y revuelve.

2. Añade la harina, la ralladura de naranja, el polvo para hornear y mezcla.

3. Vierte la mezcla en un recipiente engrasado, cubre con papel aluminio y cocina en la estufa a baño maría.

4. Pínchalo con un palillo y si sale limpio está listo.

Fuente: Gastrolab