Cómo
¡No son basura! Aprovecha tus sobras de pan duro para hacer estas suaves galletas
Aprende a preparar estas galleta de pan duro y sácale todo el provecho a las sobras del día anterior con su delicioso sabor
Ciudad de México.- Muchas veces después de comer quedan muchas sobras de pan, el cual si no se utiliza para el siguiente día se pondrá duro, por lo cual es normal que se tire a la basura ya que no puede comerse.
Sin embargo, no hay mayor error que esto, pues si es comestible, solamente que en otras presentaciones como estas galletas, las cuales sorprendentemente queda muy dulces y suaves.
Necesitas:
- 160 gramos de pan duro rallado.
- Un huevo.
- 100 gramos de mantequilla.
- 100 gramos de azúcar.
- Una pizca de sal.
- 150 gramos de coco rallado o chispas de chocolate.
Paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180 grados.
2. En un recipiente revuelve el azúcar, el huevo y la mantequilla derretida.
3. Añade el pan rallado, la sal, el coco o las chispas, la vainilla y mezcla.
4. Forma bolitas y colócalas en una bandeja engrasada.
5. Lleva al horno por 10 minutos o hasta que estén doradas y listo.
Fuente: Gastrolab
