¡Dale un giro a tu desayuno clásico fácil y rico! Prepara estos hotcakes sabor chocolate

Ciudad de México.- Los hotcakes son parte de un buen desayuno por excelencia. Su rica y esponjosa consistencia lo hacen uno de los esenciales al combinarlos con frutas y mermeladas. Disfruta de este clásico desayuno, pero con sabor a chocolate.

Unos buenos hotcakes quedan gruesos, cocidos, redondos y se disfrutan calientitos. Pero, ¿te imaginas todas sus bondades en sabor chocolate? Sin duda, es una receta que los pequeños adorarán y tú también. Prepárala fácilmente.

Necesitas:

• 2 tazas de harina para hotcakes
• 2 huevos
• 1 1/2 tazas de leche de vaca
• 1/4 tazas de chocolate en polvo
• 1/2 barritas de mantequilla, derretida
• chispas de chocolate al gusto
• 1 tablilla de chocolate
• Jarabe de chocolate

Preparación:

• Vierte en la batidora la harina
• Añade la leche
• Agrega los huevos y la mantequilla
• Integra el chocolate
• Bate todo hasta que no haya más grumos
• Al final, integra a la mezcla las chispas de chocolate
• Engrasa un sartén con mantequilla y calienta
• Vierte un poco de la mezcla
• Trata de hacer redondo el hotcake
• Voltea el hotcake en cuanto empiece a burbujear 
• Así hasta que te acabes la mezcla
• Listo, el desayuno está preparado
• Sirve con un poco de jarabe de chocolate y las mermeladas de tu preferencia

Fuente: Kiwilimón