Arroz con salsa y verduras: Complementa tus comidas con esta versión de toque picosito

Ciudad de México.- Si lo que quieres es una receta que pueda aportarte una importante cantidad de energía la mejor opción es consumir arroz, ya que contiene una importante cantidad de almidones.

Además una porción de este cereal puede brindarte cantidades de complejo B y fibra. Como es uno de los principales acompañantes para varios platillos en esta ocasión aprenderás a prepararlo en una versión con verduras y salsas.

Esta receta es sin duda una gran opción para el complemento de tu menú diario sobre todo si te gustan los platillos con toque picosito, no puedes dejarlo pasa. ¡Anímate!.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz cocido
• Verduras frescas o congeladas al gusto

⠀Para la salsa

• 60 ml de salsa de soja
• 120 ml de agua
• 60 g de azúcar
• 1 / 2 cucharadita de jengibre picado (opcional)
• 1 cucharadita de ajo picado
• 1 cucharada de fécula de maíz + 2 cucharadas de agua

Preparación

1. En un tazón, mezcla la maicena y el agua. Agrega el resto de los ingredientes. Mezclar.
2. Vierta la mezcla en una sartén y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 7 minutos.
3. Cocina las verduras.
4. Agrega el arroz y la salsa a las verduras y cocina por 2 minutos.

Fuente: Instagram @comidasbienestar