Deliciosa paleta de plátano cubierta de chocolate: Prepara este clásico postre en casa

Ciudad de México.- Esta receta es muy tradicional y encanta a grandes y pequeños por igual. En otros tiempos, era un postre indispensable para los niños: la paleta de plátano cubierta de chocolate. Si bien, aún siguen vendiendo este delicioso snack, su popularidad ya no es la misma. Por eso, atrévete a preparar en casa esta clásica paleta.

Necesitas:

• 4 plátanos
• 300 gramos de chocolate semiamargo
• Palitos de madera para paleta

Preparación:

• Corta los plátanos por la mitad y pélalos
• Clava un palito de madera en cada mitad
• Mételos al congelador por 45 minutos
• Pon el chocolate semiamargo en un recipiente que puedas meter al horno de microondas
• Calienta el chocolate en el horno por 15 segundos y muévelo. Repite esta acción hasta que quede derretido
• Saca los plátanos del congelador y mételos en el chocolate derretido
• Regresa los plátanos al congelador por otros 15 minutos

Enseguida, tu postre estará listo para comer. Puedes añadirle algunas chispas de chocolate o cereal para un mayor sabor; de igual forma, se sugiere acompañar con un vaso de leche o algo cremoso.

Este postre puede contribuir a la mejora de tu ánimo, ya que el plátano contiene triptófano, sustancia que más adelante llega a ser serotonina, la cual es la responsable de aumentar la sensación de placer y felicidad. 

Fuente: Gastrolab