¡Este dulce combina con todo! Prepara esta deliciosa receta de pay de mazapán que amarás

Ciudad de México.- El mazapán es uno de esos dulces que se agradece en todo el mundo por haber conseguido tan asombroso invento con tal calidad de sabor, creatividad y tradición. Por eso, cada vez se incorpora en nuevos platillos, como en esta receta de pay, donde el mazapán es el ingrediente principal.

A lo largo de la historia, el mazapán se ha elaborado con diferentes elementos, añadiendo un poco de personalidad de cada región. Por ejemplo, en Colombia es hecho con azúcar y leche, en México con cacahuate y en otros lados como Guatemala, se realiza a base de semilla de calabaza.

Para hacer esta receta, necesitas: 

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 6 mazapán
• Cajeta al gusto

Preparación:

• Coloca la cajeta en un molde para hornear, batiendo en su interior
• Agrega a la licuadora la leche condensada y la leche evaporada
• Añade los 6 mazapanes
• Bate hasta obtener una mezcla homogénea
• Vierte el contenido en el recipiente para hornear
• Cocina a baño maría en una olla por una hora
• Al sacarlo del fuego y enfriarse, mételo al refrigerador
• Listo, tu pay estará perfecto para disfrutar con tus seres queridos

Fuente: Kiwilimón