¡Fácil, rápido y delicioso! Descubre cómo preparar estas ricas papas con jamón y queso

Ciudad de México.- La papa es el alimento favorito de muchas personas, pues su sabor es delicioso, es un ingrediente sumamente versátil y deja una sensación de saciedad muy grata. Descubre esta receta de papas con jamón y queso que te va a encantar a ti, así como a todos los que la prueben.

Esta receta no solo es fácil, sino que tiene un sabor inigualable que será difícil de olvidar. Incluye todo el sabor del queso, del jamón y la mantequilla, por lo que es ideal para una comida con amigos, ya que es sencilla y muy deliciosa. Toma nota de lo que necesitas para elaborarla.

Necesitas:

• 2 cucharadas de mantequilla o margarina
• 1 diente de ajo picado
• 4 papas medianas peladas y en rebanadas delgadas
• 4 tazas de jamón cocido en trocitos
• 1 taza de queso americano con queso cheddar
• 3 cucharadas de harina
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 2 tazas de leche

Preparación:

• En una olla derrite la mantequilla a fuego medio y fríe el ajo hasta que esté blando
• Retira del fuego y agrega las papas, el jamón, el queso y la harina, junto a la pimienta
• Agrega la mitad de la leche en la mezcla de papas
• Calienta a fuego medio alto hasta que hierva y baja la flama a baja
• Tapa la olla y cocina a fuego lento por 30 minutos
• Revuelve constantemente hasta que las papas queden blandas
• Listo, el platillo estará completo. Disfrútalo con toda tu familia

Fuente: Qué rica vida