Cómo
Alternativas para platillos sanos: Prepara esta rica receta de carne molida con nopales
Esta receta es ideal para personas que están cuidando su alimentación, pues es deliciosa, nutritiva y no tiene alto contenido de grasa; descubre cómo prepararla
Ciudad de México.- La siguiente receta no solo es deliciosa, sino que tiene un bajo contenido de grasa y es ideal para quienes están bajo algún régimen alimenticio estricto o requieren de un menú más saludable y equilibrado. Prepara estos deliciosos nopales con carne molida.
La carne de res magra es una excelente fuente de vitaminas, minerales y proteínas, por lo que es la clave perfecta para preparar algo nutritivo, sano y muy rico. Esta receta es muy buena alternativa para quienes padecen diabetes, hipertensión o colesterol alto, ya que tiene un gran contenido de fibra y deja sensación de saciedad con pocas porciones.
Necesitas:
- Carne molida al gusto
- 2 piezas chile jalapeño
- 2 piezas de tomates
- 1/2 taza de cebolla
- 2 tazas de nopales
Preparación:
- Cocina la carne con agua en un sartén u olla
- Añade sal y pimienta al gusto
- Cuando la carne esté en un punto de 3/4 agrega el chile los tomates y la cebolla
- Cuando la cebolla esté cocida, añade los nopales
- Deja que se integren todos los ingredientes
- Retira del fuego cuando todo esté cocido
- Listo, puedes servir acompañado de cualquier bebida de fruta natural para darle un toque especial
Fuente: Las recetas de Laura
