Cómo
Un postre clásico con un toque diferente: Prueba este fresco y cremoso flan de cacahuate
El clásico flan puede tener un toque de sabor especial, como en esta receta; aprende a cocinar este rico flan de cacahuate que a todos encantará
Ciudad de México.- El flan es uno de los postres más comunes para acompañar una comida y saciar ese antojo dulce que viene después de algo pesado. Sin embargo, esta receta te dará un toque de creatividad y con mucho más sabor. Conoce este flan de cacahuate.
El flan es tan versátil que se puede servir frío o tibio. Se puede acompañar de frutas frescas como fresas o frambuesas, pero también es delicioso con frutos secos, como el cacahuate. Puedes aprovechar esta rica receta.
Necesitas:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 5 huevos
- 1 taza de cacahuates pelados y sin sal
- 3/4 de taza de azúcar
- 2 cucharadas de crema de cacahuate
Para preparar:
- En un recipiente de aluminio o traste para flan, agrega azúcar y derrítela a fuego bajo
- Agrega a la licuadora la leche condensada, leche evaporada, huevos, cacahuates y crema de cacahuate
- Licúa todos los ingredientes por unos minutos
- Agrega lentamente la mezcla en el molde que tiene el azúcar derretida y tapa con papel aluminio
- Mete el molde a una olla exprés para cocinar a baño maría por 30 minutos a partir de que la válvula suene
- Retira del fuego y deja enfriar
- Una vez frío, saca el recipiente y desmolda el flan en un plato
- Déjalo enfriar en el refrigerador
- Listo, el flan estará listo y fresco para servir
Fuente: Gastrolab
