¿Qué desayunas? Alimentarte con café y pan podría sabotear tu salud

Ciudad de México.- Por las mañanas, una opción de desayuno es beber una taza de café acompañada de una pieza de pan, pero ¿nos hemos preguntado si este menú es saludable?

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Comencemos por el café. Importa mucho la cantidad que bebamos y la frecuencia. De consumirlo seguido, podría acidificar el organismo e interferir en el correcto funcionamiento del hígado.

Contras de tomar café:

• Mancha los dientes.
• Taquicardia.
• Estrés.
• Agitación.

Sugerimos sustituir el café torrefacto por uno ecológico, de este modo podremos añadirlo al desayuno sin ninguna preocupación. Por otra parte, la panadería supone altas porciones de harina, azúcar refinada, grasas hidrogenadas y aditivos.

Desventajas de comer pan:

• Aumento de peso.
• Incremento de la grasa abdominal.
• Mayor glucosa en la sangre.

Por fortuna, existen lugares en los cuales elaboran el pan con ingredientes más saludables, como harinas integrales, aceite de coco y endulzan con miel de abeja. Este cambio convertirá nuestro desayuno en un alimento más nutritivo y beneficioso para la salud.