¿Cuál es mejor? Conoce las diferencias que existen entre la fibra soluble e insoluble

Ciudad de México.- La fibra es la parte de los alimentos que pasa principalmente a través del sistema digestivo sin descomponerse o ser digerida. Puede estar presente de manera soluble e insoluble en los alimentos de origen vegetal y también en algunas semillas y granos.

La fibra soluble se disuelve en agua e incluye pectina vegetal y encías. A medida que la fibra soluble se disuelve, crea un gel que mejora la digestión. La fibra soluble puede reducir el colesterol y el azúcar en sangre, mejora el control de la glucosa en sangre, lo que puede ayudar a reducir su riesgo de diabetes.

La fibra insoluble no se disuelve en agua. Incluye celulosa vegetal y hemicelulosa. Atrae el agua a las heces, haciéndolas más blandas y fáciles de evacuar. La fibra insoluble puede ayudar a promover la salud y regularidad intestinal. También ayuda a reducir el riesgo de diabetes.

Consumir fibra diariamente puede aportarte grandes beneficios, tan solo basta incluir de 21 a 25 gramos en tu dieta para aprovechar todas sus bondades.

• Controla el peso corporal
• Controla y posiblemente previene la hipertensión
• Ayuda a equilibrar los niveles de colesterol en sangre
• Regula los movimientos intestinales y previene hemorroides
• Regula el azúcar en sangre
• Regula las señales de saciedad de tu cuerpo
• Minimiza el riesgo de cáncer de colon, cáncer de mama y diabetes

Fuente: Instagram @asivivefercci

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