¡Conócelos! Estos son algunos mitos y realidades que debes saber sobre la leche vegetal

Ciudad de México.- Si eres de las personas que no tiene una muy buena relación con la lactosa o solo quieres disminuir el consumo de la leche de vaca, las bebidas vegetales pueden ser una gran opción. 

Según un estudio que se publicó en el American Journal of Clinical Nutrition se menciona que el 75% de la población mundial muestra intolerancia a la lactosa.

Por suerte, en el mercado ya existe un gran número de marcas en cuestión de leche vegetal que ya puedes implementar en tu estilo de vida y rutina. Sin embargo aún existen algunos mitos relacionados con este alimento.

Acá hay una lista de algunos mitos y realidades de la leche vegetal, para que te sientas segura de elegir la que te gusta más conociendo sus bondades.

• Bebidas ligeras

Esto es cierto, gracias a que sus ingredientes que contienen son mucho más fáciles de digerir, porque son bajas en grasas y también incluyen vitaminas y minerales.

• Contienen azúcar

Falso. Por su origen no contienen ningún tipo de azúcar añadido, puedes agregar alguna opción para endulzarla y puedas disfrutar de ello si tienes antojo. 

• Menos nutritivas

Esto es falso, pues por su amplia variedad de bebidas, todas pueden contener diferentes propiedades que traen grandes beneficios para la salud, aportan vitaminas, hierro y fibra, también son bajas en sodio e incluso contienen más calcio que la leche de vaca.

• Bajas en calorías

Cierto. estas bebidas aportan grasas buenas para el organismo son ideales para el sistema cardiovascular y muy recomendadas en diferentes planes de alimentación.

Fuente: Cocina delirante