¡No es tan malo como se cree! Conoce los beneficios y perjuicios del chocolate

Ciudad de México.- El chocolate es uno de los ingredientes más utilizados en postres y algunas recetas, es un alimento que se puede consumir o que se antoja en cualquier momento del día, sin embargo, no siempre es bueno para la salud, en especial si contiene grandes cantidades de azúcar. 

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Es también un alimento que se suele satanizar sin mucha información, pues como todo en esta vida, puede tener sus ventajas y desventajas, por ello hoy conocerás algunos de sus beneficios y los perjuicios que ocasionan en la salud si se consume en exceso.

Beneficios

• Es un antidepresivo pues ayuda a segregar serotonina, lo que hace que las personas al consumirlo se sientan más calmadas.
• También sirve para segregar endorfinas lo que ayuda a liberar el estrés.
• Mejora la capacidad de concentración.
• Reduce la ansiedad.
• Sacia el hambre.
• Puede aportar almidón, grasas saludables, proteínas, vitaminas, entre otros nutrientes.

Perjuicios

• Puede ser alto en grasas y carbohidratos lo que puede contribuir al sobrepeso. 
• Si se consume en exceso puede ocasionar migrañas. 
• Es perjudicial si se padece diabetes debido a los azúcares refinados que algunos contienen.

Fuente: Kitchen Academy