Casi magia: Mira algunas de las propiedades del ajo

Ciudad de México.- El ajo es un delicioso condimento en la cocina, por si solo posee un sabor muy fuerte que pocos tolerarían, pero combinado con otros ingredientes hace que lo que estás preparando tenga un sabor delicioso y cautivador muy propio de la cocina, pero además de esto sabrás que tiene muchos otros beneficios que parecen casi magia.

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El comer ajo crudo estimula las vías digestivas y tonifica la mucosa del estómago, no es recomendado para personas que tengan gastritis o en general problemas gástricos fuertes, pero de no ser el caso, será un excelente recurso para tu salud digestiva.

Si comes ajo seguido vas a reducir tu presión arterial, pues las enzimas que contiene favorecen la síntesis de los ácidos grasos y esto se traduce en reducir los niveles de colesterol malo también conocido como LDL, se podría decir que el ajo es un limpiador natural de arterias.

Un poco relacionado con lo anterior, también se encuentra que el consumo de ajo estimula la producción de ácido sulfhídrico, lo que ayuda a mejorar el flujo en la sangre pues relaja los vasos sanguíneos y esto hace que las posibilidades de un infarto repentino se reduzcan. Esto solo por mencionar algunas cosas, el ajo posee muchas otras increíbles propiedades, pero en resumen puede saber que su consumo es bastante saludable para ti.

Fuente: Univision