Cómo
Rollitos vietnamitas, una receta que se ha hecho viral; así es como se preparan
Los rollitos vietnamitas conquistarán a tu paladar; descubre qué se necesita para hacer una versión vegetariana
Ciudad de México.- Los rollitos vietnamitas se han convertido en una tendencia gracias a las personas que han compartido sus propias recetas en redes sociales como Instagram y TikTok, en sí se trata de rollitos de verduras envueltos en un hoja de arroz, lo que los hace muy atractivos, pues se puede ver su contenido.
Hoy conocerás una de las recetas más sencillas para prepararlos, una versión vegetariana, aunque claro tú puedes prepararlos con los ingredientes que más te gusten, pero la clave de todo es conseguir las hojas de arroz, las cuales las venden en tiendas especializadas.
Ingredientes
- 200 g de tofu cortado en láminas.
- 6 papeles de arroz.
- 1 zanahoria en julianas.
- 3 hojas de lechuga romana.
- 100 g de col morada en julianas.
- Semillas de sésamo.
Preparación
- Hornea el tofú a 200° por diez minutos, saca y reserva.
- Sumerge cada papel de arroz en un recipiente con agua, para que se ablande solamente.
- Coloca el papel ya húmedo en un plato y rellénalo con la zanahoria la lechuga, la col y el tofú.
- Envuelve el rollito y repite con todo el papel de arroz.
- Sirve con tu aderezo o salsa preferido.
Fuente: Danza de Fogones
