¡Te va a quedar buenísimo! Prepara calabacín con un toque de comino

Ciudad de México.- ¿Preparaste pescado o carne y no sabes con qué acompañarlo? Aquí te compartimos la receta de calabacín con un toque de comino, una guarnición que te fascinará.

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Ingredientes:

1 calabacín

-1/2 cucharada de cominos

-Una cucharada de salsa de tomate frito

-1 huevo

-1/2 cucharada aceite

-1 pizca sal

Paso a paso:

-Lava el calabacín y córtalo en rodajas. Cada pedazo debe de tener un grosor aproximado de tres centímetros.

-Deposita las rodajas de calabacín en una cazuela. Espolvorea sobre ellas la sal, el comino, la salsa de jitomate frito, un chorrito de aceite.

-Tapa la cazuela y enciende el fuego. Deja reposar por 12 minutos.

-Por otra parte, bate el huevo y, después, baña con éste las calabacitas en rodajas.