Ceviche de mango y mandarina: Prepara este platillo fácil y rápido

Ciudad de México.- El ceviche es un platillo muy versátil. Puede prepararse con los ingredientes que a la cocinera le apetezcan, pero como único requisito es que conserve un sabor cítrico.  En esta ocasión te compartimos una receta cuyo ingredientes principales son el mango y la mandarina.

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Ingredientes:

1 mango

2 tomates

½ cebolla morada

1 aguacate

1 mandarina

2 cucharadas de cilantro fresco

1 limón

Sal

Preparación:

-Lava las frutas y las verduras.

-Después, quítale la piel al mango y córtalo en cubitos.  Repite el proceso con la mandarina.

-Harás lo mismo con los tomates y con la cebolla.

-Por otra parte, parte el aguacate, quítale el hueso y pícalo en pequeños trozos.

-Lleva todos los ingredientes a un recipiente y báñalos con jugo de limón.

-Finalmente, espolvorea cilantro fresco y sal al gusto.