Cómo
Paso a paso para preparar mermelada de arándanos de forma casera
Éste tipo de mermelada resulta muy rica ya que los arándanos le dan un toque ácido a esta deliciosa jalea para acompañar tus desayunos
Ciudad de México.- Los arándanos pertenecen a la familia de los frutos rojos, se trata de un fruto que es rico en antioxidantes, los cuales son muy buenos para prevenir el envejecimiento prematuro de la piel. Cuida de tu salud preparando esta mermelada casera de arándanos.
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Los arándanos también son buenos para fortalecer la capacidad cognitiva, promoviendo la salud neuronal la cuál es muy buena para la memoria y el aprendizaje. Sigue el paso a paso para preparar esta mermelada de arándanos.
Ingredientes
- 200 gramos de arándanos
- Un limón
- Dos cucharadas de semilla de chía molidas
- Una cucharadita de canela
- Dos cucharaditas de endulzante
Preparación
- En una cacerola con 150 gramos de arándanos con el zumo de limón.
- Llévala a fuego bajo hasta que comience a hervir.
- Enseguida agrega las semillas de chía molidas y la canela.
- Mezcla muy bien y agrega el resto de los arándanos.
- Cocina durante cinco minutos más y apaga el fuego.
- Deja enfriar tu mermelada y agrega el endulzante.
- Conserva en un frasco.
Fuente: Gastrolab
