Cómo
Exquisito panqué de queso crema para sorprender a tus invitados
Un panqué qué resulta muy rico y esponjoso gracias al toque de queso crema que se le agrega en sus ingredientes
Ciudad de México.- Éste tipo de panqué puedes prepararlo con el queso que más te guste, sin embargo, el queso crema le da un toque muy esponjoso al resultado final. Además, su sabor es inigualable.
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A continuación te compartimos la receta de panqué de queso crema, este puedes acompañarlo con una bola de helado de tu sabor favorito o bien, con una taza de té.
Ingredientes
- 190 gramos de queso crema
- 200 gramos de mantequilla
- Una lata de leche condensada
- Cuatro piezas de huevo
- Dos cucharaditas de vainilla
- 320 gramos de harina de trigo
- Dos cucharaditas de polvo para hornear
- Media taza de leche evaporada
Preparación
- Bate el queso crema junto con la mantequilla.
- Agrega la leche condensada poco a poco.
- Ve añadiendo los huevos de uno en uno sin dejar de batir, enseguida añade la vainilla y la leche evaporada.
- Cierne la harina con el polvo para hornear.
- A la mezcla de queso crema añade la harina de forma envolvente.
- Vacía la mezcla en un molde y hornea a 180 grados durante una hora.
- Puede servir caliente o frío.
Fuente: Gastrolab
