Cómo
Paletas sabor chocomenta, para refrescarte en estas tardes llenas de mucho calor
El sabor de la menta por sí solo puede resultar muy refrescante, ahora que comerlo en una paleta helada resultará mucho más fresco
Ciudad de México.- Una receta de paletas heladas muy fácil de hacer, lo único que debes hacer es ser paciente y esperar que congelé muy bien para poder disfrutarla. Estas paletas heladas de chocomenta puedes bañarlas en chocolate para tener un sabor más intenso.
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Deleita tu paladar y refresca tu día con estas paletas, recuerda que según la intensidad de menta que quieras darle es la cantidad de esencia que agregarás en tu preparación.
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate blanco
- 1 taza de leche condensada
- Media taza de leche evaporada
- Esencia de menta
- Una y media taza de crema para batir
- Colorante verde
- Chispas de chocolate
Preparación
- Pica el chocolate y pon a derretir a baño maría.
- Enseguida añade la leche condensada y la leche evaporada, mezcla bien.
- Agrega la esencia de menta según tu gusto.
- Bate la crema hasta lograr picos firmes e incorpora con la mezcla del chocolate blanco.
- Cuando todo esté bien incorporado, agrega las chispas de chocolate y el colorante verde.
- Vacía la mezcla en moldes para paleta y refrigera por un largo tiempo.
Fuente: Gastrolab
