Cómo
Papas a la crema, la guarnición perfecta para acompañar tus platillos
Con esta receta no querrás dejar de comer papas, a que su consistencia es sumamente rica y cremosa
Ciudad de México.- Con esta sencilla receta de papas a la crema puedes acompañar tus platillos fuertes. Además, lo mejor de esta receta es que resulta muy sencilla de preparar y es una de las opciones más económicas cuando de guarniciones se trata.
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Te aseguramos que estas papas a la crema le van a encantar a toda tu familia, y lo mejor de todo es que los ingredientes los puedes encontrar en tu casa.
Ingredientes
- 1/2 cebolla
- 1 cubo de caldo de pollo
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharada de harina de trigo
- Sal
- Pimienta
- Mantequilla
- Queso parmesano rallado
- Leche
- Crema
Preparación
- Corta las papas en rodajas.
- En una olla agrega la mantequilla junto con la cebolla en cubos, saltea por 2 minutos.
- Añade la crema, enseguida agrega la leche tibia junto con la nuez moscada, la pizca de sal y queso parmesano rallado.
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Engrasa un molde y acomoda una capa de papas, luego un poco de salsa y así hasta completar.
- Hornea por 15 minutos.
Fuente: mdz
