¿Tienes niños? Envíales de refrigerio unos bocaditos fritos de zanahoria

Ciudad de México.- Envíale a tu hijo unas chips de zanahoria en su lonchera para que pueda disfrutarlas durante el tiempo de recreo. Te encantará la receta porque además de ser deliciosa, es muy sencilla de preparar. Sólo necesitas tres ingredientes.

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¿Qué se necesita?

-Zanahorias limpias.

-Sal al gusto.

-Aceite.

Procedimiento:

-Lo primero que hay que hacer es rebanar la zanahoria. Puede ser con un rallador o con un cuchillo muy afilado, el punto es que las láminas queden lo más finas posibles.

-Espolvorea sal y aceite sobre las zanahorias y revuelve un poco para que éstas se impregnen muy bien del resto de los ingredientes.

-Precalienta el horno a 170 ºC.

-Mientras tanto, acuesta las láminas de zanahoria sobre una bandeja forrada con papel para hornear. Después, ingrésalas en el horno por 20 minutos.

-Sé cuidadosa con los minutos, pues de dejarlas por más tiempo, las zanahorias podrían quemarse.