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Espinacas con camarones: Una receta exquisita que cuida de tu salud
Un plato de espinacas con camarones viene bien durante Cuaresma
Ciudad de México.- Las espinacas tienen múltiples beneficios para el organismo, tales como la reducción de la presión arterial, favorece la regularidad digestiva, al tiempo que mantiene sanos el cabello y el sistema óseo. Por ello te compartimos una receta que combina esta planta con camarones.
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Ingredientes:
- 300 g. de espinacas
- 16 camarones pelados
- 1/2 cebolla cortada en cuadritos
- 2 dientes de ajo troceados
- 100 ml. de tomate natural triturado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación:
Paso 1: Llena una olla con agua y acércala al fuego. En cuanto el líquido hierva, añade las espinacas y cuécelas por tres minutos. Después, escúrrelas bien.
Paso 2: Vierte aceite de oliva en un sartén sobre fuego medio y agrega cebolla, ajo y sofríelos. Enseguida, suma el jitomate natural triturado y cocina por tres minutos.
Paso 3: Incorpora los camarones, sal y pimienta. Remueve y suma las espinacas.
