Cómo
Receta de corn dogs coreanos; un manjar que te hará salivar con solo mirarlos
Los corn dogs son una comida rápida que se ha hecho muy famosa en TikTok; está es una comida que no es para nada healthy y es ideal para los amantes de los hot dogs, las banderillas y el queso
Ciudad de México.- A diferencia de la receta norteamericana, los corn dogs coreanos son muy diferentes, y esto tiene que ver con los ingredientes que se usan para su preparación. Sin embargo, técnicamente es lo mismo, una banderilla rellena de mucho queso que querrás cocinar a diario.
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Para estos corn dogs coreanos se necesitan unos que otros ingredientes con los que gracias a su sabor podrás trasladarte a este país asiático. Solo asegúrate de conseguir todos los ingredientes básicos como la harina de trigo.
Ingredientes
- Harina de trigo
- Agua
- Levadura deshidratada
- Azúcar
- Sal
- Aceite (mucho aceite)
- Pan rallado
- Queso mozzarella
Preparación
- En un recipiente vas a ir poniendo la harina de trigo, la levadura, azúcar y sal.
- Enseguida vas añadiendo poco a poco el agua y el aceite.
- Cuando la mezcla este como elástica, la vas a dejar reposar unas horas.
- Pasado el tiempo, en un palito stick vas a poner el queso, enseguida vas a enrollar la masa.
- Después vas a pasar el corn dog sobre el pan rallado, y después lo vas a freír en mucho aceite hasta que este crujiente.
- Puedes acompañar con papas y salsa catsup o algún aderezo.
Fuente: Trendencias
