Cómo
Ideales para una comida familiar: Huevos rellenos de camarón
Los huevos rellenos de camarón estarán listos para servirse en 20 minutos y rinden para cuatro personas
Ciudad de México.- En esta ocasión te compartimos el paso a paso para que los huevos rellenos al horno te salgan perfectos. Una receta que le encantará a toda la familia.
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Ingredientes:
- 6 huevos cocidos
- 250 g de camarones
- 1 lata de atún
- 1 cucharada de harina de arroz
- 1/2 litro de leche
- Mayonesa al gusto
- Aceite de oliva
- 1 puñado de queso rallado
- Sal
Modo de preparación:
- Saltea el camarón. Poco después, agrega el atún en el sartén.
- Añade una pizca de harina y leche. Revuelve.
- Parte los huevos por la mitad y extrae las yemas.
- Rellena el hueco que se formó en los huevos con la pasta de camarón y atún.
- Unta un poco de mayonesa.
- En este paso deberás calentar el aceite de oliva, la harina y la leche a fuego medio. Liga todo.
- Después, vierte las yemas y agrégale queso. Combina perfectamente.
- Cuando esté listo, vierte el líquido sobre los huevos -que tendrás que estar acostados sobre una bandeja de horno-
- Espolvorea más queso y mete al horno a 200 grados.
