Complementa tu comida con estas ricas tortillas de harina integrales

Ciudad de México.-Una de las mejores formas de disfrutar platillos como los tacos es encontrar alternativas saludables a las tortillas, para poder evitar subir de peso o limitar tu consumo de comida.

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En este sentido, hay versiones de tortillas que sin duda alguna te fascinarán por su sabor y sobre todo porque son muy saludables al ser integrales.

Necesitas:

• 400 gramos de harina de trigo integral.
• Una taza de leche.
• UN limón grande.
• Media taza de aceite vegetal.
• Media cucharadita de polvo para hornear.
• Una cucharadita de sal.

Paso a paso:

1. En un recipiente agrega la leche, el jugo de limón y deja reposar por 10 minutos.

2. En un tazón mezcla la harina, el polvo, la sal e integra.

3. Añade el aceite y la leche con limón.

4. Amasa por 10 minutos y saca bolitas pequeñas.

5. Aplasta las bolitas, hasta que sean planas.

6. Cocina en un comal y listo.

Fuente: Gastrolab