Cómo
Toda una experiencia: Champiñones rellenos de jamón
Los champiñones rellenos son una comida ligera y sana. Puedes acompañarlos con unos espárragos
Ciudad de México.- Pensar en qué comida preparar para el día puede ser una tarea agobiante, es por ello que hoy te sugerimos llevar a tu cocina esta receta de champiñones rellenos.
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Ingredientes:
- 500 gramos de champiñón
- 100 gramos de jamón serrano
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen
¿Cómo prepararlos?
- Limpia los champiñones para deshacerte de cualquier resto de tierra.
- Vacía los champiñones de modo que sólo quede la 'casita'. Retira el tallo.
- Corta el jamón en pedacitos y deposítalo en el hueco del champiñón. Riega un chorrito al interior.
- Acuéstalos sobre una plancha y cuécelos hasta que el jamón se dore.
