Consiéntete este viernes con una rica natilla de manzana

Ciudad de México.- Cuando la primavera esta a punto de llegar una de las frutas que comienza con su temporada es la manzana, la cual es muy fresca, rica, dulce y perfecta para muchas preparaciones como una natilla.

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Hacer postres a base de fruta es perfecto porque no solo consientes a tu paladar, sino que además obtienes todos sus nutrientes como la fibra.

Necesitas:

• Dos manzana.
• Un huevo.
• 500 mililitros de leche vegetal.
• Una ramita de canela
• Una cucharada de harina de maíz.
• Un limón
• Una naranja.

Paso a paso:

1. Cora en cuadros la manzana y caliéntala por 15 minutos en el microondas.

2. Tritura la manzana para hacer la puré en la licuadora o con un tenedor.

3. En una olla calienta la leche, la canela, la cáscara del limón y la de naranja.

4. En un recipiente mezcla la yema de huevo, y la harina.

5. Mezcla todo con el pure de manzana y espera a que espese.

6. Retira del fuego y sirve a temperatura ambiente.

Fuente: Gastrolab