Un bocado suavecito: Receta de wrap de avena

Ciudad de México.- Una de las tareas del hogar que puede dar dolor de cabeza es el pensar a diario qué se va a cocinar. Por ello, aquí te compartimos una receta para preparar wrap de avena.

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En el paso a paso nos enfocaremos en cómo hacer la masa. El relleno queda a tu elección, puede ser pollo, jamón, queso o verduras. Será ideal para una cena ligera.

Ingredientes

• 100 gr de avena.
• 100 gr de harina.
• Aceite.
• 150 ml de agua.
• 1 cucharada de levadura en polvo.
• Sal.
• Pimienta.
• Tomillo en polvo.

Preparación

• En un recipiente añade levadura, sal, pimienta, harina y avena.
• Después, vierte el agua y mezcla hasta obtener una masa elástica y lisa.
• Divide la masa en varias porciones.
• Lleva las esferas al refrigerados y permite que reposen por 20 minutos.
• Esparce un poco de harina en la encimera. Enseguida, estira la masa con ayuda de un rodillo.
• Corta la masa en secciones similares.
• Ahora, calienta una plancha y vierte un chorrito de aceite.
• Cuando el aceite esté caliente, coloca la masa para que se dore.
• Sólo resta rellenar con los ingredientes que más te gusten.