Prepara este salpicón de atún y mantén saludable tu cuerpo

Ciudad de México.- El atún es uno de los alimentos más saludables que puedes consumir, pero además es delicioso y barato, por lo que siempre es buena saber diferentes recetas para agregarlos a platillos deliciosos.

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Lo mejor de atún es que se adapta fácilmente a preparaciones como este salpicón, el cual es rápido, sencillo, nutritivo y rico.

Necesitas:

• Tres latas de atún en agua.
• Dos aguacates.
• Tres jitomates.
• Dos cebollas chicas.
• 200 gramos de chícharos cocidos.
• 50 mililitros de aceite de oliva.
• Tres zanahorias.
• 500 grados de lechuga.
• Dos cucharadas de orégano.

Paso a paso:

1. Corta todas las verduras en cuadros, menos la zanahoria y la lechuga.

2. Ralla la zanahoria y pica en finas julianas la lechuga.

3. En un sartén sofríe la cebolla y retírala del fuego.

4. En un recipiente añade la lechuga, la zanahoria, el resto del los vegetales, el atún, la cebolla, el orégano, y mezcla.

5. Sirve con tostadas.

Fuente: Gastrolab