Cómo
Del huerto a tu mesa: Prepara unas ricas papas a la mexicana
Estas papas a la mexicana son deliciosas para darle un toque de sabor fresco a la hora de la comida
Ciudad de México.- Existen días en los que es norma que no quieras hacer platillos muy elaborados, sin embargo, salid a comer puede estar fuera de tu presupuesto, sobre todo ahora que se acerca el fin de quincena.
Da clic aquí y descubre más información de Todo Para Ellas en nuestra página de Google News
En este sentido, una de las mejores preparaciones que puedes hacer en estas épocas son las papas a la mexicana, es económico y rendidor; conoce la receta.
Necesitas:
- Cinco papas.
- Un cuarto de pieza de cebolla blanca.
- Un diente de ajo.
- Tres chiles serranos.
- Tres jitomates.
- Dos cucharadas de aceite vegetal.
- Sal y pimienta negra.
Paso a paso:
1. Lava las papas, los jitomates y los chiles.
2. Corta todas las verduras en cuadritos pequeños.
3. En una olla cocina las papas con agua.
4. En un sartén sofríe con aceite la cebolla, añade los jitomates, los chiles y papas.
5. Agrega sal y pimienta.
6. Deja cocinar por ocho minutos y sirve.
Fuente: Gastrolab
