¿Sin ideas de qué cocinar? Receta de pollo con aceitunas y limón

Ciudad de México.- Hoy te compartimos la receta de pollo con aceitunas y limón que rendirá para cuatro personas. ¡Te aseguramos que te saldrá perfecta!  

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¿Cuáles son los ingredientes?

• Un pollo entero.
• 200 gramos de aceitunas.
• Caldo de pollo.
• Limones.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharada de cilantro picado.

Preparación:

• Corta el pollo.
• Dora los trozos de pollo con aceite de oliva, sal y pimienta.
• Corta los limones en octavos. Agrégalos al pollo.
• Incorpora las aceitunas, el cilantro y el caldo de pollo.
• Cocina a fuego lento por 30 minutos.