¡Apunta la receta! Tostadas de pollo con cilantro

Ciudad de México.- A más de una se nos han terminado las ideas a la hora de cocinar el platillo del día. Esto no será problema con la receta fresca y deliciosa que te traemos hoy. Aprendamos a preparar tostadas de pollo al cilantro ¿Te animas?

Ingredientes:

-5 tomates 

-1/2 cebolla

-1 diente de ajo

-2 chiles serranos sin semilla y picados

-2 tazas de pollo cocido y deshebrado

-1 taza de cilantro picado finamente

-1/2 taza de crema

-1 taza de queso doble crema

-1 taza de frijoles refritos

-8 tostadas

Paso a paso:

-Licúa los tomates, el ajo, la cebolla, el chile serrano y el cilantro.

-Calienta la salsa hasta hervir.

-Salpimienta y mezcla con el pollo.

-Unta los frijoles en las tostadas y esparce el pollo encima. Termina con un poco de crema y queso.