Carola de café: El postre perfecto para arrancar el fin de semana

Ciudad de México.- Uno de los postres más sencillos y tradicionales es la carlota, la cual puede prepararse de muchas manera y con una gran cantidad de sabores intensos como el café, lo cual lo convierte en una preparación ideal para todo momento.

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En este sentido, no hay mejor día para probar un postre delicioso que cuando arranca el fin de semana; dibuja una sonrisa en tu rostro estos días de descanso con ayuda de esta sabrosa carlota de café.

Necesitas:

• Una lata de leche condensada.
• Una lata leche evaporada.
• Cinco cucharadas de café expreso.
•  Media barrita de queso crema.
• Cuatro sobres de grenetina.
• 40 galletas de vainilla.
• Canela.

Paso a paso:

1. Mezcla el café con agua caliente.

2. Mezcla la grenetina con agua.

3. En la licuadora revuelve la leche condensada, la evaporada, el queso crema, el café y la grenetina.

4. Coloca una capa de galletas, seguida la mezcla y posteriormente coloca galletas de nuevo. Repite hasta terminar con los ingredientes.

5. Enfría por 40 minutos en el refrigerador.

6. Decora con canela y listo.

Fuente: Gastrolab