Prepara este jamoncillo y sorprende a todos en estas fiestas patrias

Ciudad de México.- Uno de los dulces más populares de todo México es el jamoncillo, una preparación hecha a base de leche quemada, la cual goza de uno de los sabores más sabroso de toda la Republica Mexicana.

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Por lo que nada mejor que festejar las próximas fiestas patrias que con esta preparación, la cual no solo el deliciosa, sino que además tan sencilla de hacer que no podrás creerlo.

Necesitas:

• Un litro de Leche.
• Un kilo de Azúcar.
• Esencia de vainilla.

Paso a paso:

1. En una olla a fuego medio agrega la leche, la azúcar y la esencia de vainilla a tu gusto.

2. Revuelve hasta que se disuelva el azúcar por completo y baja la flama para dejar que la leche se reduzca.

3. Cuando el azúcar se caramelice y tengas una mezcla espesa, lo cual sucede aproximadamente dos horas después, vacía la masa en una charola y deja enfriar.

4. Dale la forma que gustes y listo.

Fuente: Gastrolab