Este pay de helado napolitano será el postre más sencillo de tu libro de recetas

Ciudad de México.- Si eres una amante de la cocina seguro tienes en algún lado guardadas todas tus recetas y a pesar de que puede que la mayoría sean muy complicadas, seguro tienes unas cuantas que son muy fáciles, y para añadir una más a la lista este pay de helado napolitano te encantará.

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Este postre es delicioso para los días de calor, pero también para los friolentos, pues la época ideal para comer helado es básicamente todo el año; aprende la receta.

Necesitas:

• Dos tazas de galletas de chocolate.
• Un tercio de taza de mantequilla sin sal.
• Dos litros y medio de helado de chocolate.
• Dos litros y medio de helado de fresa.
• Dos litros y medio de helado de vainilla.
• 50 gramos de fresas frescas.
• 20 gramos de chispas de chocolate.

Paso a paso:

1. Saca los helados del congelador y deja que se deshagan poco a poco.

2. En la licuadora haz las galletas trozos.

3. Mezcla las galletas y la mantequilla derretida, para colocarla como una base en un molde para pay.

4. Vierte el helado de chocolate y congela.

5. Añade el helado de fresa y vuelve a congelar.

6. Finalmente añade el de vainilla y congela.

7. Desmolda, decora con fresas y chispas.

Fuente: Gastrolab