Listas en 5 minutos: Consiente a tus hijos con estas galletas de lunetas

Ciudad de México.- Hacer galletas es probablemente uno de los postres más sencillos de la historia, sobre todo si se opta por una receta de microondas, lo cual las hace aún más perfectas para prepararse en cualquier momento y con todo tipo de sabores como las lunetas.

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En este sentido, nada mejor que hacerlas para consentir a tus hijos después de un día ajetreado de escuela; son tan fáciles que estarán listas en cinco minutos.

Necesitas:

• Ocho cucharadas de harina de trigo.
• Tres cucharadas de lunetas molidas.
• Dos yemas de huevo.
• Una cucharadita de mantequilla sin sal.
• Una cucharadita de crema de maní natural.
• Cuatro cucharadas de azúcar.
• Una pizca de sal.
• Lunetas.

Paso a paso:

1. En un recipiente mezcla la mantequilla sin sal, la crema de maní y calienta en el microondas por 20 segundos.

2. Añade el azúcar, la sal, las lunetas molidas y mezcla.

3. Agrega la harina y vuelve a mezclar.

4. Haz bolitas con la mezcla y colócalas en un molde apto para microondas.

5. Enciende el microondas por cinco minutos a máxima potencia.

Fuente: Gastrolab