Ponle lo dulce a este mes patrio con unos ricos buñuelos de tortilla de harina

Ciudad de México.- El 15 de septiembre está a tan solo unos días y si eres de las personas que festejan este día con el paladar, esta receta de buñuelos hechos con tortilla de harina serán ideales para ponerle lo dulce al mes patrio.

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Lo mejor de todo es que no te tomarán mucho tiempo pues están listos en máximo 10 minutos, así que sigue este paso a paso.

Necesitas:

• 12 tortillas de harina.
• Azúcar refinada.
• Aceite vegetal.
• 300 gramos de piloncillo.
• Tres guayabas.
• Media rajita de canela.
• Dos tazas de agua.

Paso a paso:

1. Coloca una olla a fuego alto con agua, la canela y el piloncillo. Deja que hierva.

2. Corta y añade a la olla las guayabas y espera a que la mezcla espese.

3. Calienta a fuego alto un sartén con mucho aceite.

4. Fríe las tortillas y escurre el exceso de aceite en papel absorbente.

5. Espolvorea las tortillas con azúcar y vierte sobre ellas la miel hecha previamente.

Fuente: Gastrolab