Cómo
Prueba esta gelatina de amaranto para festejar el mes patrio con un dulce sabor
Esta rica gelatina de amaranto será una nueva forma de celebrar el mes patrio con uno de los dulces mexicanos preferidos
Ciudad de México.- Sin duda alguna septiembre es el tiempo perfecto para comer lo mejor de la comida tradicional mexicana, pero también es la oportunidad ideal para reinventar los clásicos como es el amaranto, el cual se convertirá en una rica gelatina.
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Por lo que para este mes patrio puedes sorprender a todos con este postre para celebrar a México con el sabor más dulce.
Necesitas:
- 20 gramos de amaranto.
- 250 gramos de grenetina hidratada.
- Una lata leche condensada.
- Una lata leche evaporada.
- Una barra de chocolate semiamargo.
Paso a paso:
1. En una olla calienta la leche condensada, la evaporada y el chocolate semiamargo hasta que se derrita.
2. Agrega el amaranto y la grenetina hidratada. Mezcla hasta que no queden grumos.
3. En un molde vierte el contenido y refrigéralo por dos horas o hasta que cuaje.
4. Desmolda y listo.
Tip: Puedes decorar con más amaranto.
Fuente: Gastrolab
